Ресторанное дело и гостиничный бизнес (BL)

Цель

Подготовка бакалавров в области услуг которые обладают глубокими знаниями, умениями и практическими навыками отвечающими международным стандартам в области гостеприимства и способны к совершенствованию профессиональных навыков в целях организации собственного бизнеса в индустрии гостеприимства и ресторанного дела.

Результаты

РО1 – демонстрирует глобальные, национальные и личностные духовно-нравственные ценности.
РО2 - знает и понимает основы гостеприимства, деятельности предприятий индустрии размещения и питания.
РО3 - применяет глубокие знания языков и академического письма в профессиональной деятельности на разных языках и культурах. 
РО4 - применяет компьютерные программы, интернет-технологии, GDS в профессиональной деятельности.
РО5 - создает отвечающие международным стандартам услуги для проживания и питания клиентов.
РО6 - разрабатывает различные технологии для продвижения и реализации продуктов и услуг.
РО7 - эффективно управляет персоналом и качеством услуг, решает проблемы и принимает решения, общается эффективно в профессиональной и социальной среде
РО8 – Совершенствует профессиональные навыки в целях организации собственного бизнеса в индустрии гостеприимства и ресторанного дела.
Цикл Количество предметов

Для успешного завершения курса необходимо освоить 180 ECTS

Код Дисциплины Кредит Семестр

Преподаватели

Айтбаева Нурсауле Конарбаевна

Декан "Туризм и языки"

Отсутствует трудоустройство

3 - семестр

Период Недель От До
Ориентационная неделя 1 23.08.2021 28.08.2021
Теоретическое обучение 15 01.09.2021 11.12.2021
Рубежный контроль 1 (100) 1 18.10.2021 23.10.2021
Рубежный контроль 2 (100) 1 06.12.2021 11.12.2021
Экзаменационная сессия (100) 4 13.12.2021 08.01.2022
Каникулы 2 10.01.2022 22.01.2022

4 - семестр

Период Недель От До
Теоретическое обучение 15 31.01.2022 14.05.2022
Ориентационная неделя 18 31.01.2022 04.06.2022
Рубежный контроль 1 (100) 1 21.03.2022 26.03.2022
Курсовая работа 1 09.05.2022 14.05.2022
Рубежный контроль 2 (100) 1 09.05.2022 14.05.2022
Экзаменационная сессия (100) 4 16.05.2022 11.06.2022
Летний семестр 6 27.06.2022 06.08.2022